INTERBEV Normandie
Filière Bétail et Viande
Formations gratuites pour les professionnels
Formations Prise de Parole

Nous proposons une formation prise de parole gratuite aux professionnels de la Filière Elevage et Viande en Normandie.

De quoi s’agit-il ?

Il s’agit d’une journée de formation qui a pour objectif général de libérer la parole des professionnels face aux enjeux sociétaux (Environnement, Consommation de viande…). Lors de cette journée il ne s’agit pas de diffuser de l’information mais bien de faire émerger des expériences et des pratiques professionnelles pour les échanger au sein du groupe. 

Pour qui ? Pour tous les professionnels de la Viande rouge (éleveurs, négociants, abatteurs, transformateurs, grossistes, bouchers…) et les éleveurs laitiers.

Durée ? 1 journée (déjeuner offert par INTERBEV Normandie)

 

En 2019, les dates de formation sont les suivantes :

Lundi 25 novembre 2019 à Villers Bocage (14)

Mardi 26 novembre 2019 à Villers Bocage (14)

Jeudi 5 décembre 2019 au Neubourg (27)

 

Plus une date de formation aux réseaux sociaux (Facebook, Google+, Twitter...):

Lundi 9 décembre à Villers Bocage (14)

Formations Classement des Carcasses

Nous proposons une formation gratuite sur la classement des carcasses de Gros Bovins.

De quoi s'agit-il ?

Il s'agit d'appréhender pour les professionnels la qualité des animaux via deux moments forts :

  • un premier classement en vif est réalisé en bouverie sur un lot d'animaux
  • un second classement est réalisé à l'abattoir sur les carcasses du même lot.

Cette première partie a lieu sur une demi journée et en fonction du temps disponible, elle peut être complétée par une présentation des accords interprofessionnels.

Pour qui ? Pour les éleveurs bovins et les commerçants aux bestiaux et OP.

Durée ? Une demi journée à une journée.

 

Plusieurs formations sont prévues sur le second semestre 2019, appelez nous pour connaitre les dates et les lieux.

Envie de participer ou d'organiser une formation ?

Pour tout renseignement ou pour vous inscrire à une session programmée, contactez nous directement au 02 31 77 16 98 ou accueil@interbevnormandie.fr  

Coordonnées :
Route d'Epinay - 14310 VILLERS BOCAGE
Tél : 02.31.77.16.98 - Fax : 02.31.77.30.30
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