- Connaitre rapidement ses données d'abattage (poids, classement) : ici.

- Machines à classer les gros bovins : ici.

- Classement des carcasses de gros bovins en abattoir : ici

- Bordereau d'achat et d'enlèvement : ici.

- Comment limiter les risques sanitaires lors de l’abattage ? : ici

- Quelles sont les règles applicables en cas de saisie partielle ou totale sur un Gros Bovin en abattoir ? : ici

- A la vente d’un bovin, qu’est ce qui doit obligatoirement apparaître au pied de la facture ? : ici

- Que faire si j'achète un animal qui s'avère dangeureux ? : ici

- Animal mort après son enlèvement : qui est responsable ?  ici 

- Bordereau d'enlèvement : obligation réglementaire ici

- Quelles modalités doit-on respecter lors de la vente de gros bovins pour destination « abattage » ? : ici

- Règles en cas de saisie partielle à l'abattoir : ici

- Questions au directeur de Normabev, JY KERVEILLANT, sur le nouvel accord PPCM (l’accord interprofessionnel sur le classement,
le marquage, la pesée et la présentation des carcasses des bovins âgés de 8 mois ou plus) : ici

- Délais d'abattage : ici

- Contrôle de la couleur des carcasses de veaux en abattoir : ici

- Rôle et missions de NORMABEV : ici. 

- Fonds d'Assainissement Régional Normand (FAR) : plaquette et article.

- Corps Etrangers et saisies en abattoir : plaquette et article.

- Saisie totale d’un bovin en abattoir pour le motif « infiltrations séreuses du tissu conjonctif » : ici

- Tarir les vaches laitières avant l’abattoir pour éviter les saisies : ici

- Carte des abattages d'urgence pour les éleveurs : ici