QU'EST CE QUE LE FAR (FONDS D'ASSAINISSEMENT REGIONAL) ?
Les FAR ont pour objet de constituer une solidarité financière entre les éleveurs pour supporter tout ou partie des pertes économiques liées à des motifs de saisies ne dépendant pas des acteurs de la filière pour tous bovins âgés de 8 mois ou + destinés à l’abattage en France. Les FAR ont également une vocation d’assainissement menée collectivement ou au niveau régional en s’appuyant sur différents partenaires.